他のお茶に類をみない深い味わいをもつ玉露。それは、旨味の成分が最大限に引き出される栽培法にある。玉露ならではの、とろりとした芳醇な雫は、のどを転がる甘露のようである。

奥深い味わいが魅力的なかぶせ茶は、玉露のまろやかな旨味と、煎茶のすっきりとした風味を併せ持つ。気分に合わせてゆっくり味わいたい。

艶やかな茶葉にお湯を注ぎ、ゆっくりに含むと、爽やかな香りの中に、ほどよい渋味が現れる。奥深い味わいは、茶の「真髄」を感じる。

古くから力のあるもの、高貴な存在の象徴となっている「鷹」という語は、同時に、【高貴な茶葉】という意味でも使われていた歴史があり、その「鷹」と、貴重で上質な茶葉を【織り込んだ】という意味の「綾」という語の組み合わせは、プレミアムなお茶の味わいとこだわりを表現しています。

綾鷹のシリーズに
ほうじ茶が登場

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凛とした美しい茶葉から抽出されるお茶は、独特の清涼感を醸し出す。
最高級の玉露や煎茶の選び抜かれた茎だけを使った、至高の逸品。

茶葉の製造過程で振り分けられた、いわばお茶の副産物。
大衆的なお茶ながら、独特のすっきりとした飽きのこない味わいは、私たちの生活に欠かせない。

まだ葉にならない小さな芽の部分が多く含まれたお茶。
これから成長しようとする芽にはエネルギーが蓄えられており、味わいは濃厚。その力強い味は、目覚めの一杯に欠かせない。

茶葉を製造する過程で生じた茶や茎のかけらを集めた粉茶。
手間をかけず淹れられる上に、すぐに濃厚な味わいが楽しめることが最大の魅力。

茶葉と炒った玄米を合わせた、和製フレーバーティー。
気軽に楽しむ事ができるお茶の一種ではあるが、独特の香ばしさと奥深い味わいは、女性を中心に人気が高い。

焙じる事で豊かに立ちのぼる香味と、さっぱりとした後味が魅力のほうじ茶。
煎茶や茎茶などを高温で焙煎して作るほうじ茶は、カフェインや苦み成分のタンニンが消えるため、身体にやさしく、素直な味わい。

刈り取った茶葉を揉まずに蒸し、
乾燥後に、炒り上げる製法で仕上げる、香りゆたかな京都特有のお茶。