2015/09/01
今年は残暑厳しかった西日本と、10月の様な気温となった東日本とでは随分過ごしやすさが
違ったようですね。
ようやく京都も９月に入り、秋の始まりを感じております。
今日は夏の名残を惜しんで、グリーンティーを使ったレシピのご紹介です。
社内でレシピを募集したところ、様々なアイデアが集まりましたので、少しご紹介します。
皆さんも是非、個性的な楽しみ方を試してみてください。
＜材料＞ （１名分）
・グリーンティー 大さじ１
・サイダー150cc
・レモン 少々
＜作り方＞
① グラスにグリーンティーとサイダーを少し入れてよくかき混ぜます
※注意：泡立ちます。グラスから吹きこぼれますのでお気をつけ下さい！
② ①に少しずつサイダーを加えながら混ぜる
③ ②にレモン汁を加え、飾りにレモンを輪切りにしてグラスに添える
＜材料＞ （3〜4名分）
・グリーンティー 約大さじ1〜2
・クリームチーズ 2〜3個（小包装：1個15g〜18g）
・クラッカー 適当
＜作り方＞
① ボールにクリームチーズとグリーンティーを入れる
② しっかりと混ぜ合わせる
③ ②をクラッカーに塗る
※お好みの味に合わせて、グリーンティーの量を調節して下さい。
違ったようですね。
ようやく京都も９月に入り、秋の始まりを感じております。
今日は夏の名残を惜しんで、グリーンティーを使ったレシピのご紹介です。
社内でレシピを募集したところ、様々なアイデアが集まりましたので、少しご紹介します。
皆さんも是非、個性的な楽しみ方を試してみてください。
【グリーンティー de さわやかサイダー】
＜材料＞ （１名分）・グリーンティー 大さじ１
・サイダー150cc
・レモン 少々
＜作り方＞
① グラスにグリーンティーとサイダーを少し入れてよくかき混ぜます
※注意：泡立ちます。グラスから吹きこぼれますのでお気をつけ下さい！
② ①に少しずつサイダーを加えながら混ぜる
③ ②にレモン汁を加え、飾りにレモンを輪切りにしてグラスに添える
【グリーンティー de クリームチーズ】
＜材料＞ （3〜4名分）・グリーンティー 約大さじ1〜2
・クリームチーズ 2〜3個（小包装：1個15g〜18g）
・クラッカー 適当
＜作り方＞
① ボールにクリームチーズとグリーンティーを入れる
② しっかりと混ぜ合わせる
③ ②をクラッカーに塗る
※お好みの味に合わせて、グリーンティーの量を調節して下さい。
季節の商品のご紹介
2014/12/03
12月に入り、日本各地では大寒波に見舞われ、いよいよ本格的な冬の到来となりました。
クリスマスや忘年会など、なにかとイベントが続く月です。 皆様もそろそろ、お歳暮や年賀状のご準備などで、慌ただしい日々をお過ごしだと思います。 そんな中、年末年始の帰省手土産に例年、ご好評をいただいている煎茶「大福茶」はいかがでしょうか。
元旦の朝に若水で淹れたお茶を服し、一年の邪気を払い縁起を祝うという言い伝えのある煎茶「大福茶」、お正月にはどうぞご家族そろってお楽しみください。
クリスマスや忘年会など、なにかとイベントが続く月です。 皆様もそろそろ、お歳暮や年賀状のご準備などで、慌ただしい日々をお過ごしだと思います。 そんな中、年末年始の帰省手土産に例年、ご好評をいただいている煎茶「大福茶」はいかがでしょうか。
元旦の朝に若水で淹れたお茶を服し、一年の邪気を払い縁起を祝うという言い伝えのある煎茶「大福茶」、お正月にはどうぞご家族そろってお楽しみください。
季節の商品のご紹介
2013/12/10
日を追うごとに寒さが厳しくなってくる季節となりましたが、皆様そろそろお正月を迎える準備を始められていると思います。
今年も、お正月様のお茶として、恒例の「大福」の発売を始めています。
昔から元旦の朝に若水で淹れたお茶をのみ、一年の邪気を払う習慣があり、今に伝えられています。
各店舗、またオンラインショップでもご紹介しておりますので、どうぞお求め下さい。
煎茶 大福茶 70g袋（福梅・結び昆布五客付） 1,050円（税込）
今年も、お正月様のお茶として、恒例の「大福」の発売を始めています。
昔から元旦の朝に若水で淹れたお茶をのみ、一年の邪気を払う習慣があり、今に伝えられています。
各店舗、またオンラインショップでもご紹介しておりますので、どうぞお求め下さい。
煎茶 大福茶 70g袋（福梅・結び昆布五客付） 1,050円（税込）
季節の商品のご紹介
2011/05/02
季節の商品のご紹介
2010/11/03
往時
八十八夜ごろ、新芽が摘み取られ製造された
葉茶（碾茶）は五月中旬ごろ茶壷に詰められ、
桐製の蓋をはめ封紙で密封され、
夏の間涼しい場所を選んで大切に保管されていました。
この茶壷の封を切って茶葉を取り出し、
石臼で挽かれるのは旧暦の十月、
御茶室のしつらえが風炉から炉に移される時期であります。
その年の新茶を初めて喫される、
茶家の正月とも称される大切なお茶事であります。
上林春松家では、この日のために大切に保管していた茶葉を、
毎年古式にならい十一月初旬に挽き上げ、
特別のお客様にお頒けいたしております。
八十八夜ごろ、新芽が摘み取られ製造された
葉茶（碾茶）は五月中旬ごろ茶壷に詰められ、
桐製の蓋をはめ封紙で密封され、
夏の間涼しい場所を選んで大切に保管されていました。
この茶壷の封を切って茶葉を取り出し、
石臼で挽かれるのは旧暦の十月、
御茶室のしつらえが風炉から炉に移される時期であります。
その年の新茶を初めて喫される、
茶家の正月とも称される大切なお茶事であります。
上林春松家では、この日のために大切に保管していた茶葉を、
毎年古式にならい十一月初旬に挽き上げ、
特別のお客様にお頒けいたしております。
お濃茶「千代の寿」40g缶
お薄茶「若森の白」40g缶
季節の商品のご紹介
