2016/04/26

お世話になっている、和束・細井農園さんにお邪魔してきました。
今年も元気のいい新芽がすくすく育っており、本格的な新茶の季節到来です！

続きを読む

上林春松本店

2016/02/02

この冬から、新しく仲間入りした煎茶「京雫」。
職人の卓越した技により、煎茶本来の魅力を最大限に引き出した、貴重な一品。
少量ずつ、じっくりと味わっていただくため、50g平袋のみの販売となっております。
是非、煎茶本来の魅力をご堪能ください。

続きを読む

お茶について

2015/07/06

7月に入り、九州地方では例年の数倍の雨が降っている様で心配しております。
京都では祇園祭の頃に梅雨が明け、夏の陽気になってまいります。
さて、暑い夏にオススメなのがグリーンティーですが、いま社内でグリーンティーを使ったレシピを公募しています。思いもよらないアイデアがあり、愉しいレシピが続々と集まっております。
機会を見つけて皆様にもご紹介させていただきます。
どうぞ、お愉しみに！！

続きを読む

お茶について

2015/04/24

新茶の季節となりました。
本日、京都の茶市場で新茶の初取引がありました。
1,200kgを超える上場があり、京都の茶業関係者で賑わいました。
弊社でも、26日（日）より各百貨店及び、直営小売店、オンラインシィップで販売いたします。
この季節の香り豊かな新茶をどうぞお愉しみください。

続きを読む

お茶について

2014/06/24

先日、お世話になっている生産農家さんの、荒茶工場を見学させて頂きました。
弊社の製茶加工工場とは違い、こちらの工場では生葉から蒸して揉み上げるという工程を
行っています。
蒸気を使って蒸しているため、工場の中はお茶の良い香が立ちこめていました。

続きを読む

お茶について